Assemblage des 2 principaux cépages champenois; cette cuvée doit sa puissance au pinot noir et sa fraicheur aromatique au chardonnay.
Ce vin élégant est idéal à l’apéritif, et il ouvre avec harmonie un succulent repas.
Tradition
Brut
La Cuvée Y.Laval, c'est un champagne d'assemblage. Il doit sa structure et son fruité au cépage dominant : le pinot Noir (70%), le Chardonnay (30%) d'une grande fraîcheur aromatique lui apporte toute sa finesse.
